In der heutigen Zeit sind viele Familien aufgrund der Corona-Pandemie gezwungen, mehr Zeit zu Hause zu verbringen. Doch diese gemeinsame Zeit kann auch für Aktivitäten genutzt werden, die vorher vielleicht nicht im Fokus standen. Eine repräsentative Studie des renommierten Marktforschungsinstituts Kantar hat ergeben, dass die Deutschen während der Corona-Pandemie vermehrt wieder zuhause kochten.
Und das nicht allein: Auch gemeinsame Mahlzeiten werden wieder häufiger eingenommen. Der Ernährungsreport des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft zeigt, dass diese Entwicklung sich festigt.
Kochen als Gemeinschaftserlebnis
Die Corona-Krise hat uns vor viele Herausforderungen gestellt. Doch sie hat auch gezeigt, dass gemeinsame Aktivitäten in den eigenen vier Wänden wieder an Bedeutung gewinnen. Familien haben vermehrt Zeit für das gemeinsame Kochen gefunden und können so als Team zusammenarbeiten und Neues ausprobieren.
Besonders für Kinder ist es eine tolle Möglichkeit, beim Kochen mitzuhelfen und dadurch spielerisch den Umgang mit Lebensmitteln zu erlernen. Der Ernährungsreport 2020 bestätigt dies: 28 Prozent der Befragten gaben an, häufiger als zuvor gemeinsam zu essen.
Diese Entwicklung begrüße ich ausdrücklich. Denn selbst zubereitete Gerichte und das gemeinsame Verzehren der Speisen steigern nicht nur die Wertschätzung für unsere Lebensmittel, sondern auch für diejenigen, die die Mahlzeiten zubereiten.
Staatssekretärin im Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Friedlinde Gurr-Hirsch
Experimentierfreudigkeit bei jungen Erwachsenen
Interessanterweise zeigt die Studie auch, dass junge Erwachsene sich vermehrt an neuen Rezepten und Zutaten versuchen und somit experimentierfreudiger sind. Ältere Menschen greifen eher auf bewährte Rezepte zurück. Dennoch gibt es auch bei ihnen eine Tendenz hin zu vegetarischen Gerichten und mehr Gemüse auf dem Teller.
Für viele Menschen und vor allem Koch-Anfänger sind Kochboxen mit einfachen, aber dennoch leckeren Gerichten ideal. In wenigen Schritten kann so eine Mahlzeit für Freunde oder die ganze Familie gezaubert werden. Und das Einkaufen spart man sich auch noch.
Die besten Kochbox-Anbieter, um gemeinsam zu kochen
HelloFresh ist eine große Kochbox-Marke, die weltweit ihre Produkte anbietet. Sie ist auch eine der wenigen Marken, die Bio-Zutaten sowie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung mitliefert, mit der das Zubereiten der Gerichte kinderleicht wird.
Im Kochbox Vergleich ist auch Marley Spoon vertreten, eine Kochbox aus den USA, die seit 2014 in Deutschland erhältlich ist. Die Kochbox wird wöchentlich mit neuen Rezepten und den dafür notwendigen Zutaten geliefert. Die Rezepte sind zudem relativ einfach nachzukochen und schmecken dazu auch noch sehr gut.
Rewe bietet mittlerweile eine riesige Vielfalt an Gerichten, deren Zutaten mit einem Klick in den Warenkorb wandern. Auf Wunsch in Bio-Qualität. Damit gestalten Sie quasi Ihre eigene persönliche Kochbox und unterstützen den lokalen Handel in Ihrer Nähe. Zudem können Sie zwischen Lieferung und Abholung wählen.
Die Bio-Boxen zeichnet sich vor allem durch Frische aus. Die Boxen sind gefüllt mit frischem Bio-Obst und Gemüse. Werden Sie zum Gemüseretter mit Etepetete! Mit der Newsletter-Anmeldung über unseren Link können Siebis zu 25% auf die Kochbox von etepetete sparen.
Italienische Spezialitäten zum Selberkochen bei MyCookingBox ohne Abo nach Hause geliefert. Wählen Sie zwischen original italienischen Rezepten für 2 bis 3 Personen aus, die sich mehrere Monate in Ihrer Speisekammer halten.
Die gesunden Fertiggerichte von Juit sind komplett frei von Zusatzstoffen und dank Schockfrost-Methode bleiben alle Vitamine und der Geschmack erhalten. Die leckeren Gerichte werden zum Wunschtermin geliefert und sind in wenigen Minuten zubereitet — Sie sparen Zeit, Stress und mit unserem Rabatt zudem noch Geld!
Auch die bewusste Kinderernährung spielt eine wichtige Rolle. Seit knapp 40 Jahren setzt sich die Landesinitiative “BeKi – Bewusste Kinderernährung” des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg dafür ein, den Stellenwert von Essen und Trinken bereits in der frühkindlichen Erziehung und Bildung zu berücksichtigen.
Durch das gemeinsame Kochen können Kinder nicht nur den Geschmack verschiedener Lebensmittel kennenlernen, sondern auch wichtige Regeln und Rituale erlernen.
Fazit der Studie
Die Corona-Pandemie hat das Kochverhalten der Deutschen positiv beeinflusst. Gemeinsames Kochen und Essen wird vermehrt als Möglichkeit gesehen, Zeit miteinander zu verbringen und Neues auszuprobieren.
Die Tendenz zu vegetarischen Gerichten und mehr Gemüse auf dem Teller ist ebenfalls zu beobachten. Besonders wichtig ist jedoch die bewusste Kinderernährung, die durch die Initiative “BeKi” des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg gefördert wird.
Welche unterschiedlichen Boxen mit Gerichten, die nach Hause geliefert werden gibt es? Worauf sollte ich bei der Bestellung achten? Und welche Anbieter überzeugen im Test?
Die neuesten Trends im Bereich Food und aktuelle Studien zur Ernährung finden Sie in dieser Rubrik. Wenn Sie mehr über Kochboxen wissen möchten, werden Sie hier fündig.
Sie suchen nach einer Geschenkidee für Kochfans und Gourmets? Kochboxen sind schwer im Trend und ideal zum Verschenken. Doch welche Kochboxen sind die besten Geschenke?
Sie leiden an einer Glutenunverträglichkeit oder möchten aus anderen Gründen auf Gluten verzichten? Mit glutenfreien Kochboxen können Sie vielseitige Rezepte sorgenfrei zu Hause zubereiten.
Kochboxen gibt’s viele, aber nicht immer können die Rezepte oder die Qualität der Zutaten überzeugen. Mit der Rewe Kochbox haben Sie es selbst in der Hand, bequem online oder über die App.
Die grüne Kochbox enthält ausschließlich frisches Obst und Gemüse. Damit tun Sie sich und der Umwelt etwas Gutes. Wir zeigen Ihnen im Etepetete Test wie die Box Ihren Speiseplan bereichert.
Die Kochboxen von Marley Spoon sind ideal für Hobbyköche, die gerne mal raffinierte Gerichte ausprobieren möchten. In sechs Schritten zaubern Sie leckeres Essen auf den Tisch.
Leckere, schnelle Gerichte für Paare oder die ganze Familie kommen mit den HelloFesh Kochboxen bequem nach Hause! Welche Bewertung bekommt Deutschland’s Marktführer im Test?
Eine vegetarische Kochbox unterstützt eine ausgewogene Ernährung. Doch was bedeutet vegetarisch eigentlich? Und worauf sollten Sie bei vegetarischen Rezepten Acht geben?
Lust auf Italienisch? Mit MyCookingBox lassen Sie sich die Vielfalt der italienischen Küche nach Hause liefern. Wir geben Ihnen einen Überblick über Angebot und Preise.
Kochboxen sind nicht nur für Paare und Familien geeignet, sondern auch für Singles. Doch gibt es Kochboxen auch für eine Person? Und welche Anbieter haben die beste Auswahl für Singles?
Eine Kochbox ist die perfekte Lösung für Sie, wenn Sie zwar gerne kochen, aber keine Zeit oder Lust haben, sich um die Einkäufe zu kümmern. Jetzt die besten Anbieter entdecken.
Meal Prep spart Zeit, Geld und erleichtert eine gesunde Ernährung. Mit den richtigen Tipps bleibt Ihr Essen die ganze Woche über frisch und lecker. Wir teilen die besten Strategien für erfolgreiches Vorkochen.
Kochen war noch nie so einfach: Mit One-Pot-Gerichten zaubern Sie köstliche Mahlzeiten in nur einem Topf – perfekt für den stressigen Alltag und ohne großen Abwasch.
